Cette fois-ci, j'étais à Minhang, à Shanghai, pour retrouver un vieil ami travaillant pour une entreprise coréenne. J'avais réservé une chambre à Dijing Hotel Shanghai. Un ami, grand amateur de gastronomie de Hongquan Road, me l'avait recommandé, le décrivant comme un hôtel rare offrant un excellent rapport qualité-prix, alliant praticité et tranquillité. On peut facilement accéder à une multitude de restaurants coréens sans avoir à traîner ses bagages dans les ruelles de Korean Street. Après y avoir séjourné, j'ai constaté que l'hôtel était un havre de paix, loin de l'agitation des hôtels situés dans les quartiers commerçants. L'ambiance coréenne animée de Minhang se reflétait parfaitement dans chaque détail du séjour.
J'ai pris un taxi depuis l'aéroport de Hongqiao vers 18h, puis j'ai marché 20 minutes le long de Hongxin Road jusqu'à l'hôtel. J'apercevais au loin les contours du quartier commerçant MixC, et les délicieuses odeurs des restaurants de barbecue coréen voisins flottaient dans l'air. L'accueil à la réception était incroyablement chaleureux lors de mon arrivée. Sachant que j'étais venue spécialement pour visiter la rue coréenne, elle avait eu la gentillesse de me réserver une chambre calme à un étage élevé, à l'abri du bruit de la circulation. Elle m'avait même remis une liste manuscrite de restaurants et de boutiques locales, mentionnant notamment des restaurants de barbecue coréen et des stands de crabes marinés qui existaient depuis plus de dix ans, tous accessibles en dix minutes à pied. Elle avait également noté les horaires des soldes nocturnes au centre commercial MixC et des endroits insolites pour prendre des photos.
Ma première impression de la chambre fut son espace et sa luminosité. La décoration, de style coréen simple et rafraîchissante, était dépourvue de fioritures inutiles. Une lumière douce et chaude éclairait les meubles beige clair, apaisant instantanément la fatigue de mon voyage. Un grand bureau en bois se trouvait près de la fenêtre, avec plusieurs prises de courant judicieusement placées à côté, m'évitant de me baisser pour les chercher. J'ai étalé mes souvenirs coréens fraîchement achetés, me suis connectée au Wi-Fi haut débit de l'hôtel et j'ai partagé des photos de la rue coréenne nocturne avec des amis, sans aucun problème de chargement. La plus agréable surprise fut la fermeté parfaite de la literie, idéale pour mon dos et mes lombaires. Après une longue journée de shopping et de découvertes dans les restaurants coréens, j'avais mal aux jambes et aux pieds, mais m'allonger sur le lit m'a instantanément détendue. Grâce aux fenêtres à double vitrage fermées, le bruit des alentours était presque totalement occulté, me garantissant une nuit paisible même pendant les heures d'ouverture tardives du marché le week-end.
L'atout majeur de cet hôtel réside dans sa proximité avec le quartier coréen. En cinq minutes à pied, vous vous retrouvez au cœur de ce quartier. En flânant sur Hongquan Road, vous trouverez des rangées de restaurants de barbecue coréen, de stands de ragoût militaire et de cafés typiques de Séoul, tous accessibles à pied, vous évitant ainsi de longs trajets en taxi. À quelques centaines de mètres en contrebas se trouve le Shanghai MixC, un centre commercial où vous pourrez faire du shopping dans des boutiques de marque, aller au cinéma et découvrir des restaurants branchés, le tout au même endroit. Même après une virée shopping nocturne, les restaurants de soupe coréenne dans les ruelles restent ouverts et proposent un bon bol de soupe aux os de bœuf fumante.
Les équipements de l'hôtel sont également remarquablement bien pensés. Une fontaine à eau en libre-service, ouverte 24h/24, propose du thé d'orge chaud, idéal pour se rafraîchir après une journée de shopping. Le petit-déjeuner, avec ses crêpes coréennes au kimchi fraîchement préparées, sa soupe chaude à la pâte de soja, son porridge léger et son café fraîchement moulu, saura satisfaire les palais chinois et coréens. Inutile de se presser pour le petit-déjeuner. Trouver un hôtel qui allie si parfaitement confort et tranquillité au cœur du quartier animé de la rue coréenne de Minhang fut une agréable surprise lors de mon séjour à Shanghai. La prochaine fois que je serai à Minhang pour retrouver des amis autour d'un repas coréen, je choisirai sans hésiter le Dijing Hotel Shanghai.Afficher plus